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Le virtù

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no, non le mie... a che servirebbe una pagina intera, quando potrei lasciarla in bianco? in realtà le virtù sono un piatto che si fa nella mia città per la festa del primo di maggio. è proprio una tradizione il giorno della festa dei lavoratori mangiare le virtù, a casa, al ristorante, e chi non vuole uscire e non le sa cucinare le prende d'asporto, ma non è il primo maggio senza virtù. è una sorta di benvenuto alla primavera, o almeno questo è quello che so, non chiedetemi il perchè di questo nome, non saprei rispondervi.. una volta ho sentito dire che appunto era per ricordare la bravura delle massaie che durante l'inverno si trasformavano in piccole formiche e mettevano da parte i legumi e la pasta secca, ma non ci metterei la mano sul fuoco. questo piatto leggerissimo è una specie di minestrone fatto con tutti legumi possibili e immaginabili, tutte le verdure che vi vengono in mente, pasta all'uovo, in genere di diversi colori, pasta secca, carne, mi pare di maiale...
e oggi ce la faccio a scrivere un pò. saremo a pranzo dai miei suoceri, quindi non ho cose particolari a cui pensare in mattinata.. a parte sto ciclo, arrivato dopo due mesi e mezzo che mi sta tenendo tutti i livelli fisici ai minimi termini.. però almeno s'è abbassata la pressione, si perchè nei giorni passati la minima era arrivata a 93 e a nemmeno 29 anni non va per niente bene.. ieri era a 78.. e intanto finalmente anche la bilancia si è mossa un pò, stiamo a -7, forse era colpa della ritenzione idrica. nel pomeriggio ci tocca il giretto a consegnare un pò di inviti per il compleanno di daniele che si sta avvicinando. e cosa molto strana, ho già preso il vestito per me, io, eterna indecisa, che mi piace tutto sul manichino, ma non addosso a me, sono entrata in negozio, ho chiesto alla commessa, amore a prima vista, anche addosso con un pò di rassegnazione a vedermi cicciona me lo sono vista bene. e poi ho cambiato taglio e colore di capelli. eh si, sta decisamente cambiando la...

giuro che stasera quando torna...

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stamattina ho lavorato, al mio ritorno a casa stessa situazione dell'altro giorno, mio fratello, il bimbo assonnato, il mio stomaco che mi ricordava che era ora di mangiare, con l'aggravante della macchina che mi ha lasciato a piedi.. per fortuna a 50 metri da casa mia.. quindi immaginate il mio umore, quando l'unica cosa che avrei voluto era stare sul divano con gli occhi chiusi e una bella sigaretta.. ah, bei tempi.. ora al massimo c'è il terrazzo e due tiri di fretta.. comunque, mentre mangiavo tra i capricci, daniele si è addormentato seduto nel passeggino. ha dormito fino alle 5, si è svegliato per far merenda e ora si sta riaddormentando. quando ho realizzato il motivo per cui è stanco non ci ho visto più, ho preso il telefono e ho chiamato mio marito: -HA DORMITO STAMATTINA DANIELE? -si, un'oretta -DOVE? IN MACCHINA CON TUA MADRE MENTRE TU FACEVI LA FILA ALL'UFFICIO POSTALE? -si. come ci credo che ha dormito un'ora! è letteralmente stremato. ora capi...

ricetta pan di spagna

oggi sono in cucina a fare le varie prove della torta del primo compleanno del ranocchio e volevo consigliare a chi legge una ricetta semplicissima per il pan di spagna. me l'ha data una mia collega, ma è talmente semplice, senza lievito, latte.. solo zucchero uova e farina, che credevo mi stesse dicendo una cavolata. e invece è venuto buonissimo. allora la dose prevede 6 uova, 300 gr di zucchero e 300 gr di farina... tutto qui. si montano gli albumi a neve, poi si mette lo zucchero e si monta il tutto fino ad ottenere una spuma cremosa. si buttano dentro i tuorli continuando a sbattere e alla fine si fa assorbire tutta la farina. mezz'ora in forno a 180 gradi ed è fatta. provatela e fatemi sapere, io ne sono entusiasta!

...e poi la solita vita...

torno da lavoro alle due e mezza, è venuto mio fratello a tenere il bimbo un'ora e mezza perchè mio marito è dovuto andare a lavoro all'una. davanti a me bambino urlante coi lacrimoni, finito dal sonno che appena mi vede allunga le braccia.. mio fratello che mi dice: -ho provato a farlo dormire ma non ha voluto- e te credo.. come fa a dormire se lo piazzi nel passeggino sotto al lampadario bianco e rosso che c'ha 8 lucine accese? ma questo ho evitato di dirglielo, non solo è venuto... una fame da lupi, niente pronto e la voglia di cucinare ai minimi termini. metto la pentola dell'acqua sul fuoco, apro il frigo e vedo la busta, quella busta, con dentro un contenitore di vetro con le tagliatelle al ragù, ma non sono per me. chiamo marito e gli dico:- ma non hai mangiato?- -no, avevo messo la pentola che volevo cucinarmi un pò di riso in bianco, ma poi non ho fatto in tempo, doveva mangiare daniele. -e le tagliatelle in frigo? -cazzo.. me l'ero scordate!! ecc...

non è giusto!

oggi mi sento di dedicare il mio post ad una collega di mio marito che non ho mai visto, di cui non conosco nemmeno il nome, ma che mi è entrata proprio dentro. vi racconto un pò la sua storia... più o meno ha una quarantina d'anni, sposata da non so quanto, ma comunque da tanto, e i figli? beh, non sono arrivati. dopo esami, visite e cure si è pensato all'adozione. dopo ben 3 anni a novembre la chiamano e la portano in questa struttura, le fanno conoscere questo bimbo di 4 anni e le danno il permesso di portarlo a casa loro per un fine settimana. dopo un mesetto sono una famiglia perfetta, trascorrono il loro natale meraviglioso, il bimbo apre decine di pacchetti, e per lei e suo marito il regalo più grande è sentirsi finalmente chiamara mamma e papà. lei rimane a casa a godersi la maternità, finalmente felice. l'altro giorno c'è un pranzo tra colleghi e lei fa vedere a mio marito le foto di suo figlio sul telefono, gli racconta che hanno comprato la cameretta ...

terzo premio

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grazie a babi per queso terzo premio ci sono delle domandine a cui devo rispondere, iniziamo dai... 1. Qual è la tua rivista di moda preferita? direi nessuna 2. Chi è il tuo cantante/band preferito? cantante baglioni, band modà e negramaro 3.Qual è la tua youtube guru preferita? e che è? 4.Qual è il tuo prodotto make up preferito? forse il mascara 5. Dove ti piacerebbe vivere? mi va bene dove vivo 6.Qual è il tuo film preferito? in assoluto dirty dancing 7. Quante paia di scarpe possiedi? oddio, non lo so.. ma non tantissime.. facciamo 10 8.Qual è il tuo colore preferito? rosso fuoco ora dovrei passare il premio ad altre persone, ma avendolo già in tanti, chi vorrà potrà rispondere all'intervista... buona giornata a tutti e tanti auguri al mio piccolino per i suoi 11 mesi